• салат с жареным халуми 140гр
• средиземноморский салат 150гр
• салат с лососем и яйцом 100гр
• суп борщ 300гр
• суп касуле 300гр

• судак с копченой сальсой 150гр
• бифштекс 150гр
• индейка на углях 150гр
• паста карбонара 260гр
• лепешка с бараниной 240гр
• лепешка с сыром 240гр
• лепешка пепперони 230гр

• картофельный крем 130гр
• картофельные дольки 150гр
• листья салата, красный лук, томаты 130гр

• чай черный/зеленый
• морс
• американо

• малиновый мусс в белом шоколаде 50гр/150р
• брауни с меренгой 60гр/150р
• бокал вина бел/крас сух 100мл/200р *при заказе в ресторане
• настойка 50мл/100р *при заказе в ресторане

Халуми, пармезан, камамбер, голубой сыр, оливки каламата, трюфельный мёд.

Грузди, лук репчатый, заправка на копченой сметане, крошка из бородинского хлеба.

Микс зелени, лосось слабой соли, оливки каламата, томаты черри, каперсы, куриное яйцо. Заправка: соевый соус, петрушка, чеснок свежий, оливковое масло, сок лайма

Говяжий стейк Рибай означает «край на ребре». А именно он находится с 5 до 12 ребро быка. Это классика мраморного мяса.

На выбор прожарка полная или с розовым центром

Цена указанна за 100гр сырого веса.

Стейк подается без гарнира и соуса..

Ароматная и сочная котлета из баранины на печеном баклажане в подаче с соусом Дзадзики, гранатом. Украшается зеленым маслом, кинзой и землей из маслин.

Кальмар, приготовленный в хоспере, , в подаче с цветной капустой в миндальной панировке, и артишоком, на соусе из голубого сыра, лайма. Украшается красным маслом и землей из маслин.

Бифштекс из говядины на углях, картофельный крем, копченая сальса. Украшается красным маслом, землей из маслин и зелень.